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18 / maio 15:32
Dicas da Semana
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semana,
marie,
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Gente, semana complicada então não tenho muita coisa de dicas, mas o que recomendo é de prima! Curso de degustação com a enóloga Inês Cruz neste próxima Terça na Vino & Sapore (ainda restaram algumas poucas vagas) e um incrível Festival de Sopas e Suflés no La Marie que eu certamente irei...
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17 / maio 08:32
Salvaguardas ? Dizendo Sim aos Que Dizem Não
salvaguardas,
nâo
No Aprazível, importante baluarte da boa gastronomia e de vinhos brasileiros no Rio de Janeiro, um grupo de pequenos produtores se juntou a consumidores e jornalistas engajados na luta contra as salvaguardas. Momento único que marcou a posição de muita gente nesta luta por mostrar a diver...
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16 / maio 09:10
Concurso de VinoPiadas
concurso,
vinopiadas,
vinopiada
Semana passada passou batido e não postei as VinoPiadas de Quarta então hoje publico duas, as últimas do concurso, recebidas dos amigos leitores. A partir da semana que vem, após filtro criterioso da comissão julgadora, selecionaremos seis para votação dos amigos. Esta semana tenho estad...
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11 / maio 13:06
Dicas da Semana
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costão,
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gourvin
Dia 17 Vino & Paella na Vino & Sapore, dia 22 Curso de Degustação (também lá, eheh), férias de Julho (programe-se) atividades em Campos de Jordão e Floripa, enfim uma série de atividades para enriquecer sua bagagem enófila. Está preparado para ler, então relaxe e aproveite, por tem coisa aq...
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10 / maio 08:28
Coluna da Eliza ? O Languedoc
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eliza
Antes dela se apresentar e começar a introduzi-los no mundo enogastronomico do Languedoc, deixa eu falar um pouco da Eliza. Durante muitos anos ela foi a alma e força motora por trás da Lusitana de Vinhos, uma importadora que fechou há uns anos e deixou saudades. Lembro bem dos; Quint...
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09 / maio 10:10
Petição Contra as Salvaguardas ? Já Passamos de 10.000 !
salvaguardas,
nâo
Um recadinho a quem de direito, já são mais de 10.000 chatos que subscreveram a Petição Publica contra essa excrescência que pretendem nos enfiar goela abaixo! Esses são consumidores que certamente já estão vendo a produção nacional de forma diferenciada e, lamentavelmente, de forma negat...
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08 / maio 08:51
Vinhos da Semana
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richland,
shiraz
Hoje quero falar de dois vinhos que tomei neste último mês de Abril e que me deixaram muito feliz, pois possuem uma ótima relação Qualidade x Preço x Prazer e é sempre motivo de jubilo quando, num mercado marcado por preços altos, especialmente aqui em Sampa, conseguimos garimpar bons...
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04 / maio 09:38
Dica da Semana
marie,
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vino
Algumas dicas para a semana e também para o Dia das Mães que está chegando. Aliás, um bom vinho para acompanhar o encontro da familia nesse dia tão importante, é um ?must?! Muitos dos vinhos colocados em promoção na Vino & Sapore já se foram no fim de semana prolongado, mas ainda há uma [...]
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03 / maio 11:00
Salvaguardas ? Pensamentos Soltos
salvaguardas,
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nâo
Semana que vem volto a falar de vinhos e experiências gastronômicas, tenho um monte de coisas represadas em função desta excrescência chamada Salvaguardas! Também iniciarei a postar os textos de uma amiga que se mandou para terras francesas (Eliza Leão) e que agora nos falará esporadicamen...
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